もんじゃナビ

地方にも昔から「もんじゃ焼き」はあった!

群馬県のもんじゃ焼きとは

群馬県には「いせさきもんじゃ」があります。これは浅草のもんじゃが東部伊勢崎線を経由してともいわれています。伊勢崎の人は「もんじゃ」とは呼ばず、「もんじゃき」と言う方が多いそうです。

特徴は「アマ」と「カラ」があります、アマはイチゴシロップを入れるもの、カラはカレー粉が入るもの

これは昔の子供達が駄菓子屋のおばあちゃんに「今日はアマね、ボクはカラね!」なんて言ってたそうです。
そしてトッピングはベビースターラーメン!