もんじゃナビ

地方にも昔から「もんじゃ焼き」はあった!

埼玉県のもんじゃ焼きとは

埼玉県のもんじゃといえば「深谷もんじゃ」その名の通り深谷市から発祥したもんじゃ焼きで特徴はカレー粉がたっぷり入っている事と、卵が入ってます!

そして野菜はキャベツではなくネギが主体となっていてその他に干しエビ、切りイカ、青のりなどが入っています。焼き方は土手を作らず一気に鉄板に流し込みます。
卵が入っている為、東京のもんじゃ焼きよりふわふわして焦げてる所はサクサク!

そしてお値段は小さいの200円から大きくても350円くらい…
かなりリーズナブル!